Sivu on muuttanut uuteen osoitteeseen

Dreamstream - Unelmavirtaa

keskiviikko 20. elokuuta 2014

Kombo Winebar & Kitchen

Uusi suosikkiravintola Helsingissä on löytynyt!
Olen jo pitkään halunnut mennä testaamaan Kombo Winebar & Kitchen -ravintolan Kurviin.  Tänään livahdin kerrankin töistä ajoissa ja pääsin vihdoinkin sinne.  Pidimme kiirettä, jotta olimme paikalla heti klo 17.00 jälkeen.  Olin kuullut, että ravintola on pieni ja se täyttyy nopeasti, heti, kun avaa ovensa.
Tällä kertaa Kombo oli rakennustyömaan varjoissa, mutta siitä huolimatta paikalle löysi helposti.



Ehkä ruokaakin enemmän odotimme tapaavamme Kombon niin kuuluisan koiran, Kikon. Tänään Kiko oli kuitenkin jäänyt kotiin.  Koiraherraa kun ei kuulemma huvita sateella lähteä ulos.  Erittäin ymmärrettävää ja aivan loistava syy mennä paikalle toisenkin kerran.


Kombossa ei ole ruokalistaa.  Oman tapas -annoksensa voi valita kolmesta eri koosta, aivan oman nälkänsä mukaan.  Paikan ystävällinen omistaja kyseli, onko kenties jotakin, mikä ei sovi/maistu.  Lupasimme, että meille maistuu ihan kaikki ja se kyllä kannatti.


Tapas -lajitelma oli herkullinen.  Kuvassa on isoin annos ja se oli oikein mukavan kokoinen.  Kombon viinilista teki myös hyvän vaikutuksen. Viinit olivat laadukkaita ja joukossa oli monta luomuvaihtoehtoa ja jopa yksi biodynaaminen valkoviini.   Olisin kovin mielelläni maistanut portviiniä, luomuversiona, mutta paikan pienuudesta johtuen, emme halunneet varata paikkoja pidempään vaan annoimme tilaa seuraaville ruokailijoille.



Ravintolassa oli aitoa espanjalaista tunnelmaa ja matkakuumeemme kohosi muutaman asteen.  Ravintola oli yksinkertaisuudessaan viehättävä, musiikki mukaansatempaavaa ja tunnelma tiivis.
Oli mukava muistella matkajuttuja Barcelonasta ja nauttia samalla Kombon keittiön herkuista.

https://www.facebook.com/Kombowinebar?fref=ts

Tunnisteet: , ,

maanantai 18. elokuuta 2014

Muuttopuuhissa!

Iloisia uutisia!

Täällä ollaan muuttopuuhissa.  Dreamstream siirtyy Rantapallo -sivuston http://www.rantapallo.fi/ alle ja löytyykin jatkossa osoitteesta http://www.rantapallo.fi/dreamstream.

Muutostyöt alkanevat pikapuoliin ja saattavat kestää muutaman päivän. Jos et enää löydä juttujani täältä, tule vierailulle uuteen osoitteeseen
-ja tallenna se itsellesi jo nyt!



lauantai 16. elokuuta 2014

Hotel Manta of Helsinki

Lauantainen Helsinki kuhisi ihmisiä. Onnekseni Hotelli Mantaan ei sattunut olemaan juurikaan jonoa.  Vähäinenkin jononpätkä liikkuu nopesti.
Hotelli Manta on japanilaisen taiteilijan, Tatzu Nishin, taiteellinen tuotos ja kekseliäs sellainen.  Aivan mahtavaa, että Helsingin Taidemuseo lähti mukaan tällaiseen Hotel Manta of Helsinki -projektiin.




Ulkoapäin hotelli ei ole mitenkään erikoinen, mutta itse huone on valoisa, kaunis ja tilava. Se on sisustettu kokonaan Artekin kalusteilla ja on yksinkertaisuudessaan tyylikkäästi pohjoismainen.  Keskellä huonetta seisoo viehkeänä itse patsas, Manta. Sitä sai vapaasti kuvata ja halutessaan vaikka koskea. -Muutama siihen intoutuikin.
Ystävällinen henkilökunta kertoi avuliaasti yksityiskohtia ja yleisempääkin tietoa huoneesta sekä jutusteli yleisön kanssa.  Maisemista ei tämän huoneen asukkailla ole puutetta. Isompi ikkuna avautuu Kauppatorille ja merelle.  Kirjoituspöydän äärestä sen sijaan voi katsella Espan puistoon.




Kummallista kyllä, liikenteen ääni ei kuulunut huoneeseen ollenkaan. 
Yöpyminen huoneessa maksaa kuulemma 130 euroa, mutta luonnollisesti huoneet varattiin heti loppuun.  Erikoista "oman patsaan" lisäksi on se, että huoneen saa vasta myöhemmin illalla ja se luovutetaan jo ajoissa aamulla, koska se on avoinna yleisölle 15.8.-12.10.2014 klo 11.30-17.30, joten vielä on hyvää aikaa vierailla Mantan luona.
Pääsymaksu on 3 euroa ja alle 18v pääsevät maksutta.



Luin lehdestä, että osa helsinkiläisistä on pahastunut patsaan peittämisestä. Voi älkää pahastuko. -Ei tässä mene aikaakaan, kun Manta on taas esillä meille kaikille!

Tunnisteet: , , ,

torstai 14. elokuuta 2014

Espanjalainen henkäys

Viime viikonloppuna sain hetkeksi sujahtaa Espanjalaisiin tunnelmiin. Olen jo useamman vuoden ajan nimennyt Töölössä sijaitsevan pienen tapasravintolan, Bar Teoksen, lempiravintolakseni.  Satuin sinne aikoinaan sattumalta, erään asiakkaani suosituksesta, ja sen jälkeen olen käynyt nauttimassa herkkuja ja tunnelmia tasaisin väliajoin.

Viime lauantaina Helsinki tuntui hetken niin ihanan kansainväliseltä. Saimme pöydän Teoksen pieneltä terassilta ja istahdimme puiden katveeseen nauttimaan ilta-auringon viimeisistä säteistä.  Terassin ohi kulki jalkapallokansaa solkenaan ja suurimmalla osalla oli päällään FC Barcelonan paita tai huivi. -Kannattiko kukaan kotimaan joukkuetta? Mielialat olivat katossa ja ihmiset iloisia ja hymyileväisiä.  Oli niin helppo sujahtaa kuvitelmaan etelä-Eurooppalaisesta terassista ja lämpimästä illasta.

Bar Teos on ehdottomasti omaa luokkaansa sekä tapasten maun että hinnan suhteen.  Tapaksia voi huoletta tilata koko pöydän täydeltä ja ihanan aterian päättää suolainen (manchego-juusto) tai makea jälkiruoka.
Päädyimme tilaamaan paljon mereneläväpainotteisia tapaksia ja kaikki olivat todellakin hyviä.


Kuten jo aiemmin olen maininnut, olen itse enemmän suolaisen ystävä, mutta ystäväni suklaamarkiisi oli enemmän kuin suussasulavaa.
Pidän myös ravintolan tavasta käyttää jälkiruokien tarjoilemisessa kaakeleita.  Samaan olen törmännyt myös Portugalissa ja se viehättää minua kovasti.


Bar Teos on melko pieni, joten pöytä kannattaa varata etukäteen, mikäli mahdollista.  Itse olen onnistunut saamaan pöydän muutaman kerran soittamalla vain hieman etukäteen, mutta mikäli mielit nauttia varmasti näistä herkullisista tapaksista, kannattaa ottaa varman päälle ja laittaa varaus menemään jo hyvissä ajoin.

Hintataso sopii taatusti lähes jokaisen kukkarolle.  Kahden hengen ateria viineineen maksoi noin 50 euroa.
Tässä vielä linkki kohden täydellistä tapasnautintoa:
http://www.barteos.fi/

Ja ihan pakko vielä mainita.  Tämän  kirjoittamista vauhdittaa suomalainen Bajo Cero.  Tutustuin tähän  bändiin keväällä ja voin vain todeta, että loistavaa espanjalaista musiikkia, joka soi meillä usein!
http://fi.bajoceroband.com/?cat=4

Tunnisteet: , ,

tiistai 12. elokuuta 2014

Lämpötila laskee, matkakuume nousee

Eilen oli jo ensimmäinen hieman viileämpi päivä.  Tänään selvästi viileämpää ja tässä sitä ollaan, matkakuumeessa.
Ilmassa leijuu jo kevyt syksyn tuoksu ja pelko siitä, että kesä loppuu, on hyvin käsin kosketeltava.  Toki mielialaan vaikuttaa paljon sekin, että koko kesä on kulunut enemmän ja vähemmän töiden merkeissä, joten pientä lomaakin tässä jo ollaan vailla.  Viime yönä olin jo unessanikin matkoilla, joten jotainhan tässä on tehtävä.



Todellisuudessa haluaisin kovasti päästä jälleen Barcelonaan.  Olen jo monen päivän ajan selaillut erilaisia matkavaihtoehtoja. Barcelonan lennot ovat kohtuuhintaisia, mutta majoitus maksaa aina pitkän siivun, varsinkin, kun mielelläni asun melko keskustassa.

Muutaman kerran olemme vuokranneet asunnon, mutta se tulee kahdelle hengelle oikeastaan täysin saman hintaiseksi kuin hotellikin.  Merkittävää hintaeroa ei siis ole, mutta välillä oman asunnon pieniä hyviä puolia ovat parveke, jääkaappi ja keittiö yleensä.  Heti, jos matkassa olisi esim. 4 henkilöä, olisi asunto ehdottomasti edullisempi ja käytännöllisempi vaihtoehto.



Rehellisesti sanottuna tämän hetken paras vaihtoehto olisi äkkilähtö Kreikkaan tai Turkkiin.  Mikäli vain pystyisi ja malttaisi, voisi äkkilähdön saada jopa noin 150-200 euroa/nuppi.  Ainakin tällä hetkellä äkkilähdöt ovat todella edullisia, mutta vasta aivan viime hetkellä.
Olen nuorempana aloittanut opasurani Antalyasta ja sinne saisi lentoja alk. 55 euroa menopaluu.  Polttelee, polttelee!
Muutama syksyinen ja muutama matkakuumekuva iloksenne.




maanantai 4. elokuuta 2014

Ravintola Lähiö

Rastilan kartano on vihdoinkin taas iloisessa ja aktiivisessa toiminnassa, sillä tänä vuonna siellä aloitti toimintansa Ravintola Lähiö.  Olen halunnut jo pidemmän aikaa mennä käymään siellä, mutta aina se on vain jostain syystä jäänyt.
Eilen oli viimeinkin sen päivä, jolloin pääsin Lähiöön nauttimaan sunnuntaista brunssia ystäväni kanssa.



Brunssi on tarjolla joka sunnuntai klo 12-16.  Menimme paikalle yhden maissa ja mahduimme hyvin istumaan.  Kahden maissa täyttä oli jo sekä sisällä että ulkosalla.  Pyödän voi, ja se kannattaakin, varata etukäteen joko verkkosivuilta löytyvät yhteydenottolomakkeen kautta tai soittamalla.
Ravintola Lähiö on viihtyisä sekoitus uutta ja vanhaa.  Ravintola on vanhanaikaisen viehättävä ja samalla boheemi erilaisine kalusteineen, vanhoine vesipulloineen, eloisan reggaen soidessa taustalla.  Palvelu oli äärimmäisen ystävällistä ja hyvää.





Mutta entäs sitten se itse pääasia eli ruoka?  Ruoka oli erittäin herkullista.
Tarjolla oli paljon erilaisia kasvisvaihtoehtoja, simpukoita, kahta erilaista kalaa (graavia sekä kypsää) ja lihaa.  Maut sopivat hienosti yhteen ja jo ensimmäinen lautanen olisi riittänyt täyttämään vatsan, mutta pakkohan noita herkkuja oli vielä hiukan lisääkin maistella.
Ruokien nimet oli kirjoitettu ko. ruokalajin viereen pöytään ja tarjonta vaihteli hieman sen mukaan, mitä kokki milloinkin keittiöstä pöytään kantoi.




Ruokailun kruunasi jälkiruokapöytä.  Tarjolla oli kolmea erilaista kakkua sekä kevyempänä vaihtoehtona vesimelonia.  Kykenin maistamaan ainoastaan juuri pöytää tuotua porkkanakakkua ja ooooh, miten suussasulavaa.


Brunssin hinta on 32 euroa ja siihen kuuluvat mehut, vesi sekä kahvi. Muita juomia on luonnollisesti mahdollisuus ostaa omien mieltymysten mukaan.  Brunssin hinta saattaa vaihdella hieman päivästä riippuen.



Lähiö suosii raaka-aineissaan lähi- ja luomutuotantoa.  Varsinaista ruokalistaa ei välttämättä ole vaan ruokia valmistetaan kunkin päivän raaka-aineiden ja mahdollisuuksien mukaan.  Ravintola Lähiö tarjoaa siis aina pienen "yllätyksen" sitä kaipaaville.

Minä menen brunssille uudelleen, pian!

http://www.lahio.fi/

Tunnisteet: , ,

sunnuntai 3. elokuuta 2014

Me ❤️ F-hoone

Eilen jo kirjoittelin hieman tuosta perjataipäivän Tallinnan matkasta ja vielä on aivan pakko jatkaa tarinointia, ainakin saada jakaa nämä herkkujutut teille.

Tällä kertaa F-hoonen ympäristö oli melkoisen työmaan alla, joten vaikuttaa siltä, että kirpputoria ei aivan normaalisti muutamaan viikonloppuun pidetä.  Mikäli siis haaveissasi on käydä Telliskiven kirppiksellä, kannattaa hieman tarkkailla, mitä tulevien viikonloppujen tapahtumista mainitaan eri sosiaalisissa medioissa.

Ruokailua pieni työmaakoneiden päristely ei haitannut.  Saimme kivat, hetkittäin myös aurinkoiset, paikat terassilta ja herkkuhetki saattoi alkaa.
Alkupalaksi otin grillattua avokadoa, jonka kanssa oli katkarapuja. Lämmin avokado ja kylmät ravut oli kertakaikkisen herkullinen yhdistelmä. Pitänee kokeilla tuota avokadon grillaamista joskus kotonakin.


Ystäväni tilasi ihanat valkosipulileivät ja niitä kannattaa ehdottomasti maistaa.  F-hoonen valkosipulileivät oli tehty perinteiseen virolaiseen tapaan, mutta pienellä herkullisella juustotvistillä ja lisänä oli majoneesi, johon niitä sai halutessaan dippailla.  Annos on todella iso, joten se riittää helposti jopa 2-3 hengelle.



Pääruokana nautiskelin munakoisoa, vihannesten ja vuohenjuuston kanssa. Tässä kohtaa munakoiso hädin tuskin pilkottaa ihanan rukolamäärän alta, mutta siellä se on.  
Ystäväni otti lisäksi kolmen juuston perunat.  Perunat tarjoiltiin pienessä nyytissä, kuten kuvasa näkyy, ja juuston lisäksi niiden herkullisuus oli varmistettu perinteisesti voilla ja ruohosipulilla.
Itse en ole kovinkaan suuri vuohenjuuston ystävä, mutta yritän sitä aina sillointällöin maistella.  Tähän ruokaan se sopi todellakin mainiosti ja tätä voisin helposti syödä uudelleenkin tai kokata vaikkapa itse.


F-hoone vakuutti ruuallaan tälläkin kertaa.  Voin niin lämpimästi suositella tätä ravintolaa kaikille.  Maut ja hinnat ovat todella kohdillaan.

Tunnisteet: , , ,